60歲的阿芬姨總說自己「眼睛花花」,看報紙要拉遠一截、手機回訊息總是打錯字。原本她以為這是年紀到了,自然老花。但近一年來,她覺得不只是模糊,看東西還會有點發白、眼睛常乾澀,甚至有時還會霧霧的,讓她煩躁又焦慮。直到一次參加社區健康講座,她才知道,這些症狀可能跟「眼部營養素不足」有關,而不是單純的老化問題。
中醫與營養學皆認為,眼睛為肝之竅,視力衰退與氣血循環、肝腎精氣虧損密切相關。從現代營養角度看,視網膜與黃斑部的功能維持仰賴多種營養成分。首推的便是葉黃素與玉米黃素,這類天然色素多存在於金盞花中,能過濾藍光、抗氧化、保護黃斑部。小米草與枸杞則為傳統草本中常見的護眼之選,小米草有「眼睛的草藥」之稱,有助於緩解眼睛疲勞與紅腫;而枸杞含豐富的胡蘿蔔素與甜菜鹼,有助於滋補肝腎、明目養眼。
此外,來自藻類的 DHA 為構成視網膜的重要脂肪酸,對視力清晰有直接關聯。再加上紅藻中豐富的海藻鈣,以及啤酒酵母所含的維生素 B 群,不僅補足眼部所需,亦有助於減少視覺疲勞、強化神經傳導。這樣的多層次護眼配方,遠比單一成分效果來得持久也更全面。阿芬姨試用了三個月後,不只眼睛比較不乾,看報也更清楚了,最開心的是不用再一直找眼鏡了。
視力的保養,不只是年輕人的電腦藍光對策,更是熟齡族群延緩退化的重要課題。與其等到視力明顯下降才就醫,不如早一步給眼睛完整的營養支持。
